LE NOSTRE ESPERIENZE SONO PRIVATE E SU PRENOTAZIONE

MOLINO WINE EXPERIENCE

TOUR DELLA CANTINA & DEGUSTAZIONE VINI

Questa esperienza è un’ottima opportunità per conoscere la terra del Brunello di Montalcino e i vini di Molino di Sant’Antimo. I nostri ospiti saranno accompagnati attraverso l’intero processo produttivo durante la visita della cantina della quale potranno assaporare l’atmosfera calda e familiare.  

L’esperienza si conclude con una degustazione guidata di tre diverse tipologie di vino di nostra produzione, tra cui il Rosso ed il Brunello di Montalcino.  

Durante la degustazione i vini saranno accompagnati da tipicità toscane come crostini, salumi, formaggi, bruschetta, pane fresco e olio extravergine di oliva.  

MOLINO LUNCH

CON DEGUSTAZIONE VINI

Questa straordinaria esperienza vi condurrà alla scoperta dei piatti tipici della cucina Toscana, preparati con amore dalle mani sapienti di Susanna. Ognuna delle tre portate sarà abbinata ad un vino di nostra produzione, fra i quali il Brunello di Montalcino.

Il pranzo avrà luogo nel casolare del Podernuovo dei Campi, sede aziendale e residenza della famiglia Vittori, arroccato sul terreno che si affaccia sulla valle del fiume Orcia, ultima frontiera del territorio del Brunello. Gli fa ombra a mezzogiorno il Monte Amiata che donò i legni di castagno ai lunghi restauri e arredi. Le rosse pietre locali contribuirono alle ricostruzioni di questo tipico casale toscano dell’800.

All’epoca le cospicue dimensioni abitative, consentivano il riunirsi di grandi famiglie rurali legate spesso da più vincoli di sangue. Restituito oggi alle funzioni di un tempo, è tornato a rivivere coi suoi ampi spazi e moderni comforts. Qui potrete respirare la cultura familiare di un tempo, da questo luogo gelosamente custodita.

MOLINO BRUNCH

CON DEGUSTAZIONE VINI

Il Molino Brunch verrà svolto nel nostro giardino con terrazza panoramica sulla Val d’Orcia, Monte Amiata e le vigne che ci circondano. 

Gli snacks di Susanna vi accompagneranno durante la degustazione mentre parleremo di Molino e dei nostri vini. 

Avrete tempo per rilassarvi, godere della campagna toscana e della sua leggera brezza primaverile. 

Da Aprile a Giugno (10.00am to 12.00pm) – condizioni meteo permettendo. In caso di pioggia o troppo caldo quest’attività verrà svolta all’interno della casa padronale se disponibile.

MOLINO CHEF EXPERIENCE

CORSO DI CUCINA & PRANZO

Preparatevi ad “impastarvi” le mani! 

Lo chef Giacomo, nato e cresciuto a Montalcino, vi insegnerà le basi della cucina Montalcinese e Toscana.

I nostri vini saranno abbinati ai piatti che preparerete e verranno serviti dallo chef durante il pranzo.

Tutto avrà luogo nella casa padronale dalle 10.00 alle 15.00 circa. 

Organizziamo quest’attività con gruppi di massimo 4 persone. Lo chef vi seguirà passo passo mentre state cucinando e sorseggiando i nostri vini. 

Per maggiori informazioni o richieste, si prega compilare il modulo sottostante:

Indirizzo

Località Podernuovo dei campi, 29

53024 – Castelnuovo dell’ Abate

Montalcino (SI)

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(+39) 0577 847026

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(+39) 333 2011 223